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  1. Des bières et des hommes

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Des bières et des hommes

 

De Jean-Paul Hébert et Dany Griffon

 

Quæ - décembre 2012

    • eBook [Mobipocket + ePub]

      14,99 €
    Formats disponibles →  Format Mobipocket Format ePub
     
     

    Avis des lecteurs  

     

    Présentation

    De la saga des grands groupes de brasseries industrielles aux microbrasseries, de la cervoise gauloise à la Guiness irlandaise, de la stout anglaise au dolo burkinabé, de la bière classique au malt d’orge au munkoyo congolais en passant par la chicha sud-américaine, ce livre numérique aborde un grand nombre de domaines en rapport avec le monde étonnamment divers de la bière.

    Des vidéos, des schémas animés et une imposante bibliographie et wébographie satisferont la curiosité du biérophile ou de quiconque cherchant des informations sur cette boisson plusieurs fois millénaire de l’humanité.

    Supports disponibles

    • eBook [Mobipocket + ePub]

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