Dany Griffon
Trier par :
Toutes les bières moussent-elles ?
80 clés pour comprendre les bières
Jean-Paul Hébert, Dany Griffon
15,99 €
Prix, produits et acteurs
Méthodes pour analyser la commercialisation agricole dans les pays en développement
18,99 €
A propos de l'auteur
Ingénieur brasseur de Nancy, consacre sa vie à la recherche au Cirad. Il se passionne pour les technologies alimentaires autochtones.