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Agricultures à l’épreuve de la modernisation - Deléage Estelle - Quæ

Agricultures à l’épreuve de la modernisation

de Deléage Estelle (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Synthèses
mars 2013
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Résumé

Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l’agriculture d’entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? Estelle Deléage analyse les principales transformations de l'agriculture depuis la seconde guerre mondiale. Elle montre que certains agriculteurs continuent à inventer des formes productives singulières qui sont autant de résistances à l’extension continue de l’agriculture industrielle. L’ouvrage peut constituer un support pour l’enseignement en histoire de l’agriculture française.

Caractéristiques

Editeur : Quæ

Auteur(s) : Deléage Estelle

Collection : Synthèses

Publication : 18 mars 2013

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 120 ko (ePub), 330 ko (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3081, 3177, 3306

EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB] : 9782759219582

EAN13 (papier) : 9782759219575

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