Résumé

Cet ouvrage propose une synthèse actualisée et objective de la nutrition et de l'alimentation minérale des ruminants domestiques. Un chapitre est consacré aux rôles des éléments minéraux dans l'optimisation des fermentations dans le rumen. Pour chacun des éléments d'intérêt nutritionnel, macro- et oligoéléments, sont successivement abordés les fonctions au sein de l'organisme, les conséquences d'un apport alimentaire insuffisant ou excessif, les apports journaliers recommandés et ceux réalisés par les principales catégories d'aliments. Les éléments « nouveaux » potentiellement indispensables ou toxiques sont ensuite évoqués. Quelques considérations d'ordre pratique sur la stratégie de complémentation minérale des rations sont également abordées.

Caractéristiques

Editeur : Quæ

Auteur(s) : François Meschy

Collection : Savoir faire

Publication : 30 octobre 2017

Edition : 2e édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [Mobipocket + ePub + WEB]

Contenu(s) : Mobipocket, ePub, WEB

Protection(s) : Marquage social (Mobipocket), Marquage social (ePub), DRM (WEB)

Taille(s) : 330 ko (Mobipocket), 120 ko (ePub), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Text (eye-readable) [Mobipocket + ePub + WEB] : 9782759227495

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