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Le vin et la psychiatrie - Emmanuel Stip - Editions L'Harmattan

Le vin et la psychiatrie

de Emmanuel Stip (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
avril 2021
322 pages Téléchargement après achat
31,99 €
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31,99 €

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Résumé

Tout le monde s’intéresse au vin, moins à la psychiatrie. Comment s’y intéresser via le vin ? Il s’agit de regarder le vin comme faisant l’objet d’une science, l’oenologie, et de comparer cette science à celle de la psychiatrie. Le fil directeur de ce livre est la passion non censurée de l’auteur pour le vin, qui par ailleurs se trouve être médecin, psychiatre et professeur. Ce livre sera utile à la fois aux médecins et aux sommeliers qui acceptent de se cultiver en jetant un coup d’oeil à l’autre culture. C’est un livre un peu fou qui n’existait pas. À lire sans modération.

Caractéristiques

Collection : Questions alimentaires et gastronomiques

Auteur(s) : Emmanuel Stip

Publication : 24 avril 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF], Contenu téléchargeable [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 8,61 Mo (PDF), 4,08 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3173

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782140177217

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782336927954

EAN13 (papier) : 9782343227245

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