Table des matières

Introduction de Bernard PAULRÉ
Chapitre 1 Fondements et principes de la dynamique des systèmes, Daniel Thiel

PARTIE I APPLICATIONS DE LA DYNAMIQUE DES SYSTÈMES
I.1. Dynamique des systèmes et économie agro-alimentaire
Chapitre 2 Dynamique des systèmes et gestion stratégique d'une chaîne de valeur ajoutée agro-alimentaire, L. Martin Cloutier, Steven T. Sonka
Chapitre 3 Dynamique des systèmes et modélisation micro-économique Modélisation du marché du vin de Xérès et de la « Manzanilla » de Sanlucar de Barrameda, Jose A. Dominguez Machuca, Maria C. Ferguson Amores, Miguel A. Dominguez Machuca
Chapitre 4 Modélisation des marchés de l'alimentation animale, Pierre-Alain Jayet, Olivier Lapierre
Chapitre 5 Modélisation générique des comportements de systèmes de production alimentaire, Daniel Thiel
I.2. Dynamique des systèmes et économie des systèmes de pêche
Chapitre 6 Modélisation et simulation du comportement d'investissement des entreprises de pêche : la prise en compte de l'innovation, Pascal Le Floc'H
Chapitre 7 Simulation de la mise en œuvre de quotas individuels transférables et application à la pêche germonière, Olivier Guyader
I.3. Dynamique des systèmes en économie et environnement
Chapitre 8 Co-évolution des dynamiques économiques et écologiques. Vers une approche systémique du développement durable, François Levarlet, Patrick Schembri, Eric Zyla

PARTIE II DYNAMIQUE DES SYSTÈMES ET CHAOS
Chapitre 9 Quelques réflexions sur le chaos et le management des organisations, Philippe Robert-Bemontrond
Chapitre 10 Analyse de la dynamique chaotique des systèmes de diffusion de l'innovation, Philippe Robert-Demontrond, Daniel Thiel
Chapitre 11 Le chaos fractal dans les systèmes de production, Pierre Massotte
Bibliographie