Résumé

Au cœur du savoir-faire des plus grands pâtissiers, le macaron ne cesse d’être renouvelé suivant les goûts et les saisons. 

Le petit manuel du macaron, ce sont 20 recettes de macarons tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos macarons à coup sûr. Macaron au chocolat, au thé matcha, à la rose ou au litchi...

Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !

Caractéristiques

Collection : Les Grands Manuels

Auteur(s) : Mélanie Dupuis

Publication : 12 novembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 9,63 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782501159241

EAN13 (papier) : 9782501154475

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