Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier

Résumé

Des recettes gourmandes et vraiment faciles !
Ah le bon goût des confitures maison... Fréquentes à la campagne, elles se font plus rares en ville, et pourtant ! Dès que les fruits sont trop mûrs, faisons des confitures plutôt que de les jeter ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé et des idées de recettes pour tous les goûts : light ou super-gourmandes, salées ou sucrées, on a l’embarras du choix !

Dans ce livre :
- Les techniques, le matériel et les conseils pour tout bien faire du premier coup. Et pas besoin de matériel de pro pour démarrer !
- Les ingrédients astucieux pour gélifier ou sucrer avec moins de calories (miel, sirop d’agave, agar-agar...).
- Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !

Et si vous vous lanciez dans l’aventure du fait maison ?

Caractéristiques

Editeur : Éditions Leduc

Auteur(s) : Anne-Sophie Luguet

Collection : Les Inratables

Publication : 21 mai 2012

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 2,8 Mo (PDF), 570 ko (ePub), 1,1 Mo (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3825

EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobipocket + WEB] : 9782848999463

EAN13 (papier) : 9782848995465

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