Résumé

40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. 

Pâte brisée – pâte feuilletée rapide –   foncer un cercle – appareil à flan – praliné – flan boulanger – flan tatin - flan chocolat – flan cheesecake aux fraises – flan marron & cassis – flan praliné & cacahuète – flan pécan & érable
 
Pour tous ceux qui rêvent d’un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.

Caractéristiques

Collection : Les Grands Manuels

Publication : 9 février 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 15,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782501169929

EAN13 (papier) : 9782501166126

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