Mon panier :

INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES

Trier par :

La chaîne de la viande bovine Production, transformation, valorisation et consommation

59,00 €

Bois et industries agroalimentaires

35,00 €

Microbiologie du vin Bases fondamentales et applications

Aline Lonvaud-Funel, Vincent RENOUF, Pierre Strehaiano

95,00 €

Alimentation des animaux et qualité de leurs produits

Alimentation des animaux et qualité de leurs produits

99,00 €

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

35,00 €

Gazéification des liquides et soutirage des boissons gazeuses

Gazéification des liquides et soutirage des boissons gazeuses

45,00 €

Le guide de l'éleveur de chèvres De la maîtrise à l'optimisation du système de production

79,00 €

La transformation fromagère caprine fermière Bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre

79,00 €

Le fromage

195,00 €

Les 7 fonctions de l'emballage

95,00 €

Chimie verte et industries agroalimentaires

Chimie verte et industries agroalimentaires Vers une bioéconomie durable

125,00 €

Les algues alimentaires : bilan et perspectives

Les algues alimentaires : bilan et perspectives

39,00 €

Risques chimiques liés aux aliments Principes et applications

89,00 €

Conception des compléments alimentaires : Marché, développement, réglementation et efficacité

Conception des compléments alimentaires : Marché, développement, réglementation et efficacité

Mehdi Bouarfa, Anne-Marie PENSÉ-LHÉRITIER

49,00 €

Le livre du pinot noir

Robert J. Boidron

55,00 €