Le Millefeuille
Résumé
Vous adorez le millefeuille ?
Une pâte feuilletée croustillante
Une crème mousseline à la vanille
Un dessus fondant
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Crèmes vanille aux mouillettes croustillantes, Cornets croustillants crème vanille et fruits frais, Petits pots crémeux et sacristains caramélisés, Layer cake façon millefeuille aux crêpes, Millefeuilles faciles à la feuille de brick…
Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
Une pâte feuilletée croustillante
Une crème mousseline à la vanille
Un dessus fondant
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Crèmes vanille aux mouillettes croustillantes, Cornets croustillants crème vanille et fruits frais, Petits pots crémeux et sacristains caramélisés, Layer cake façon millefeuille aux crêpes, Millefeuilles faciles à la feuille de brick…
Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
Caractéristiques
Collection : Cuisine
Publication : 6 janvier 2016
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 7,91 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 eBook [ePub] : 9782014649062
EAN13 (papier) : 9782011776235
