Le Tiramisu - Eddie Benghanem - Hachette Pratique

Le Tiramisu

de Eddie Benghanem (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Revisitez !
janvier 2016

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Résumé


Vous adorez le tiramisu ?
Un fond de biscuits à la cuillère au cacao
Une crème au mascarpone
Un sirop au café
 
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Café frappé au mascarpone et pomme verte, Mousse de tiramisu poire et chocolat noir, Charlotte à la ganache au café, chocolat, noix de pécan et vanille, Cheesecake mascarpone au chocolat blanc, Biscuit roulé au mascarpone et à la cannelle…

Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
 

Caractéristiques

Collection : Revisitez !

Auteur(s) : Eddie Benghanem

Publication : 6 janvier 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 8,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782014649079

EAN13 (papier) : 9782011713636

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