Korea Cantina
Résumé
QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR D'UNE CULTURE
De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.
Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !
De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.
Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !
Caractéristiques
Collection : Cuisine
Publication : 19 novembre 2025
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 63,7 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852
EAN13 eBook [ePub] : 9782017336914
EAN13 (papier) : 9782017292555
