Maison d'édition TEC & DOC

Trier par :

À paraître

La couleur des aliments de la théorie à la pratique

94,99 €

Écologie Approche scientifique et pratique

Claude Faurie, Christiane Ferra, Paul Médori, Jean Dévaux, Jean-Louis Hemptinne

74,99 €

Cinétique et catalyse

Gérard Scacchi, Michel Bouchy, Jean-François Foucaut, Orfan Zahraa, René Fournet

77,99 €

Gestion de l'exploitation agricole Éléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets

Michel Gaudin, Claude Jaffrès, Alain RÉTHORÉ

48,99 €

Chimie analytique en solution Principes et applications

Jean-Louis Brisset, Ahmed Addou, Mustapha Draoui, David Moussa, Fatiha Abdelmalek

64,99 €

Sécurité des procédés chimiques Connaissances et méthodes d'analyse des risques

74,99 €

The World Wheat Book A History of Wheat Breeding, volume 2

249,99 €

Génie des procédés appliqués à l'industrie laitière

Romain JEANTET, Gérard Brulé, Guillaume Delaplace

54,99 €

Le changement climatique Du méta-risque à la méta-gouvernance

59,99 €

Chimie analytique et équilibres ioniques

Chimie analytique et équilibres ioniques

179,99 €

Polyphénols et procédés Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agroalimentaire

79,99 €

Manuel de spectrométrie de masse à l'usage des biochimistes

Manuel de spectrométrie de masse à l'usage des biochimistes

134,99 €

Huiles végétales Teneur en matières insaponifiables

134,99 €

Dictionnaire des mots du sensoriel

Jean-François Bassereau, Régine Charvet-Pello

134,99 €

Tchernobyl, 25 ans après... Fukushima Quel avenir pour le nucléaire ?

Michel Chouha, Paul REUSS

À partir de 43,99 €

Recherche éveillée sur Internet : mode d'emploi

Recherche éveillée sur Internet : mode d'emploi Outils et méthodes pour explorer le Web

Béatrice Foenix-Riou

À partir de 67,99 €

A propos de la maison d'édition

Site web : https://editions.lavoisier.fr/nouveautes-tec-et-doc.asp