Maison d'édition Tec & doc

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Les sciences de la complexité et le vivant
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Les sciences de la complexité et le vivant

Eugène Angelier

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Lexique de l'aménagement du territoire européen
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Lexique de l'aménagement du territoire européen

Bernard Élissalde, Frédéric Santamaria, Aude Peyralbes

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Les produits laitiers
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Les produits laitiers

Romain JEANTET, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé

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La catastrophe d'AZF
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La catastrophe d'AZF L'apport des sciences humaines et sociales

Gilbert de Terssac, Irène Gaillard

49,99 €

Retour d'expérience et prévention des risques
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Retour d'expérience et prévention des risques Principes et méthodes

Wim Van Wassenhove, Emmanuel Garbolino

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Le cadre juridique de la gestion des risques naturels
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Le cadre juridique de la gestion des risques naturels

Valérie Sansévérino-Godfrin

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Les écosystèmes digestifs
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Les écosystèmes digestifs

Jean-François FONTY, Philippe CHAUCHEYRAS-DURAND

77,99 €

Microencapsulation
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Microencapsulation des sciences aux technologies

Thierry VANDAMME, Denis Poncelet, Pascale Subra-Paternault, Collectif

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Gestion des habitats naturels et biodiversité
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Gestion des habitats naturels et biodiversité Concepts, méthodes et démarches

Jan-Bernard Bouzillé

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Introduction à l'écotoxicologie
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Introduction à l'écotoxicologie Fondements et applications

François RAMADE

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Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 2
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Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 2 Technologie des produits alimentaires

Romain JEANTET, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé, Collectif

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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires (2e éd.)
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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires (2e éd.)

René MOLETTA

199,99 €

Métrologie en chimie de l'environnement (2e éd.)
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Métrologie en chimie de l'environnement (2e éd.)

Philippe QUEVAUVILLER

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Bois mort et à cavités : une clé pour des forêts vivantes
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Bois mort et à cavités : une clé pour des forêts vivantes

Daniel Vallauri, Jean André, Benoît Dodelin, Richard Eynard-Machet, Dominique Rambaud

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Bactéries lactiques et probiotiques
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Bactéries lactiques et probiotiques

François-Marie Luquet, Georges Corrieu

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Méthodologie expérimentale : méthodes et outils pour les expérimentations scientifiques
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Méthodologie expérimentale : méthodes et outils pour les expérimentations scientifiques

Jean-Noël Baléo, Bernard Bourges, Philippe Courcoux, Catherine Faur-Brasquet, Pierre Le Cloirec

87,99 €

A propos de la maison d'édition

Site web : https://editions.lavoisier.fr/nouveautes-tec-et-doc.asp

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