Résumé

Au sommaire :• Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale,• Bienfaits nutritionnels,• 25 recettes simples pour l'utiliser au quotidien : salades, jus et smoothies, pestos, soupes, sandwichs, sans oublier les fameuses chips de kale.

Caractéristiques

Collection : Diététique

Auteur(s) : Clea

Publication : 8 janvier 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 40,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855

EAN13 eBook [ePub] : 9782842214180

EAN13 (papier) : 9782842214050

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