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Nourrir nos identités - Virginie Masdoua - Editions L'Harmattan

Nourrir nos identités

Manger, c'est expérimenter, vivre, exister

de Virginie Masdoua (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
novembre 2019
138 pages Téléchargement après achat
11,99 €
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Résumé

Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.

Caractéristiques

Collection : Questions alimentaires et gastronomiques

Auteur(s) : Virginie Masdoua

Publication : 14 novembre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF], Contenu téléchargeable [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1,57 Mo (PDF), 1,54 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3847

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782140134920

EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782336885674

EAN13 (papier) : 9782343183886

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