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130 façons d'accommoder les œufs - Caroline Vannier - FeniXX réédition numérique

130 façons d'accommoder les œufs

de Caroline Vannier (auteur)
Maison d'édition : FeniXX réédition numérique
Collection : Omega
janvier 1985
100 pages Téléchargement après achat
6,49 €

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Résumé

Les œufs sont peu servis sur les tables françaises en tant que plats, mais sont souvent employés en cuisine dans l’élaboration de sauces, de crèmes ou de pâtisseries. Dans cet ouvrage, Caroline Vannier vous propose 130 façons différentes d’accommoder les œufs : brouillés, cocotte, pochés, gratinés, farcis, moulés, etc... et dans de nombreuses recettes sucrées. Avec peu de frais et beaucoup d’imagination, vous étonnerez vos convives par la variété de vos préparations, qu’elles soient élaborées ou de dernière minute.

Caractéristiques

Collection : Omega

Auteur(s) : Caroline Vannier

Publication : 1 janvier 1985

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 17,6 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3832, 3802

EAN13 eBook [PDF] : 9782307586098

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