Kilien Stengel

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A propos de l'auteur

Contributeurs : Pierre Ancet, Mihaela Bonescu, Mathilde Bonin, Joël Candau, Amélie Clauzel, Pascale Ertus, Sylvain Gatelais, Georgina Gonzalez-Hemon, Pascale Hébel, Clémentine Hugol-Gential, Gisèle Kanny, Marie Marquis, Anne Parizot, Faustine Régnier, Mathias Richard, Caroline Riché, Kilien Stengel.

Sous la direction de Kilien Stengel, universitaire en sciences de l’information et la communication à Tours, cet ouvrage collectif réunit chercheurs, de différentes disciplines, pour interroger notre rapport au temps, au travail, et au plaisir de manger.