Le petit manuel de la tarte - Mélanie Dupuis - Marabout

Le petit manuel de la tarte

de Mélanie Dupuis (auteur)
Maison d'édition : Marabout
Collection : Hors collection-Cuisine
mai 2019
144 pages Téléchargement après achat
10,99 €

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Résumé

Les plus grands pâtissiers ne cessent de la renouveler, suivant les modes et les saisons.Le petit manuel de la tarte, c'est 20 recettes de tartes telles que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos pâtisseries. Tarte shortbread pistache-abricot, tatin en fleur caramel-passion, tarte mojito meringuée, tartelette soufflée au chocolat... Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !

Caractéristiques

Collection : Hors collection-Cuisine

Auteur(s) : Mélanie Dupuis

Publication : 15 mai 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 11,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782501143790

EAN13 (papier) : 9782501139168

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