Miso, tempeh et tofu fermenté - Clea - La Plage

Miso, tempeh et tofu fermenté

de Clea (auteur)
Maison d'édition : La Plage
Collection : Cuisine Vegan
février 2019
72 pages Téléchargement après achat
7,49 €

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Résumé

Le miso, le tempeh ou le tofu lactofermenté possèdent toutes les vertus des aliments fermentés. Ils favorisent la bonne santé de la flore intestinale et sont riches en protéines digestes et en vitamines.
De la soupe miso aux croque-monsieur, découvrez en 37 recettes comment intégrer ces ingrédients santé dans votre cuisine de tous les jours  !

Caractéristiques

Collection : Cuisine Vegan

Auteur(s) : Clea

Publication : 27 février 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 13,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 eBook [ePub] : 9782842216764

EAN13 (papier) : 9782842216405

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