Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic - Anne-Sophie Pic - Hachette Pratique

Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

de Anne-Sophie Pic (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Chefs français
novembre 2012
264 pages Téléchargement après achat
59,99 €

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Résumé

"L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc. ".

Caractéristiques

Collection : Chefs français

Auteur(s) : Anne-Sophie Pic

Publication : 21 novembre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 39,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3853, 3849

EAN13 eBook [ePub] : 9782012308183

EAN13 (papier) : 9782012384019

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