Cocottes et mijotés - Thibaud Villanova - Hachette Pratique
de Thibaud Villanova (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Chefs français
octobre 2026

Comment récupérer et lire mon ebook ?

Résumé

Et si le bonheur tenait dans une cocotte qui mijote doucement ?
 
Thibault Villanova vous invite à redécouvrir le plaisir d’une cuisine qui prend son temps, généreuse et profondément réconfortante.
À travers plus de 80 recettes, embarquez pour un véritable tour du monde des saveurs. Des classiques revisités de notre patrimoine aux spécialités emblématiques d’ailleurs, chaque recette est une escale chaleureuse : blanquette de veau revisitée, moqueca brésilienne, rogan josh épicé, kimchijjigae coréen, pozole mexicain ou encore carbonnade flamande. Autant de plats qui célèbrent la convivialité et l’authenticité.

Caractéristiques

Collection : Chefs français

Auteur(s) : Thibaud Villanova

Publication : 7 octobre 2026

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 42,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853

EAN13 eBook [ePub] : 9782017388326

EAN13 (papier) : 9782017379287

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Ouvrages du même auteur

Ouvrages de la même collection
--:-- / --:--