Le petit chimiste pâtissier - Raphaël Haumont - Dunod

Le petit chimiste pâtissier

30 recettes à faire en famille

de Raphaël Haumont (auteur)
Maison d'édition : Dunod
Collection : Hors Collection
juin 2020
144 pages Téléchargement après achat
11,99 €
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Résumé

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !



 
 

Caractéristiques

Collection : Hors Collection

Auteur(s) : Raphaël Haumont

Publication : 10 juin 2020

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub), DRM (ePub), DRM (PDF)

Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 119 ko (ePub), 95 Mo (ePub), 95 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3059

EAN13 eBook [PDF] : 9782100814190

EAN13 eBook [ePub] : 9782100814206

EAN13 (papier) : 9782100795581

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