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Pasta ! - Valéry DROUET - Mango

Pasta !

[Lasagne, ravioli et cannelloni]

de Valéry DROUET (auteur), Pierre-Louis VIEL (photographe)
Maison d'édition : Mango
Collection : Gueuletons
février 2013
144 pages Téléchargement après achat
8,99 €

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Résumé

Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.

Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : spaghetti sautés au bœuf épicé, rigatoni farcis à la brousse et aux olives, lasagne safranées aux coquillages, penne aux artichauts et à la pancetta, fusilli au parmesan et aux truffes, tortelli au jambon et crème de noix... et même des ravioli au chocolat !

Caractéristiques

Collection : Gueuletons

Auteur(s) : Valéry DROUET

Publication : 20 février 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 14,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848, 3771

EAN13 eBook [ePub] : 9782317009617

EAN13 (papier) : 9782317003554

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