Vietnam - Nathalie Nguyen - Mango

Vietnam

Toutes les bases de la cuisine vietnamienne

de Nathalie Nguyen (auteur), Charly Deslandes (photographe)
Maison d'édition : Mango
Collection : Easy
février 2017

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Résumé

Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef issue d’une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cuisine raffinée et parfumée, très facile à préparer au quotidien. Plus de 50 recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et des centaines de photos en pas à pas.

Caractéristiques

Collection : Easy

Auteur(s) : Nathalie Nguyen

Publication : 7 février 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 44,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3837

EAN13 eBook [ePub] : 9782317016882

EAN13 (papier) : 9782317015182

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