Easy Afrique - Anto Cocagne - Mango
de Anto Cocagne (auteur), Aline Princet (photographe)
Maison d'édition : Mango
Collection : Easy
septembre 2026

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Résumé

L’indispensable à connaître sur la cuisine africaine par Le Chef Anto.

L’Afrique regroupe une incroyable richesse de produits et de recettes. On parlera d’ailleurs de cuisines africaines, au pluriel, tant le patrimoine culinaire est riche et varié !

Le Chef Anto nous fait découvrir les meilleures recettes d’Afrique subsaharienne : Gabon, Côte d’Ivoire, Cameroun, Sénégal…, et nous invite à un voyage gourmand unique.

Découvrez les grandes caractéristiques de ces cuisines, les produits phares, les bases, ainsi que des recettes d’entrées, de plats, d’accompagnements, de desserts et de boissons, et de nombreuses astuces.

Cuisiner africain, c’est easy !

Caractéristiques

Collection : Easy

Auteur(s) : Anto Cocagne

Publication : 25 septembre 2026

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 0 octets (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 eBook [ePub] : 9782317044113

EAN13 (papier) : 9782317041204

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