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Les recettes du Camion Bol - Nathalie Nguyen - Mango

Les recettes du Camion Bol

50 recettes de street food made in Vietnam

de Nathalie Nguyen (auteur)
Maison d'édition : Mango
Collection : hors collection cuisine
février 2015
144 pages Téléchargement après achat
9,99 €

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Résumé

La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux!
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon…
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!

Caractéristiques

Collection : hors collection cuisine

Auteur(s) : Nathalie Nguyen

Publication : 20 février 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 19,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3802

EAN13 eBook [ePub] : 9782317015861

EAN13 (papier) : 9782317010545

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