Liberté. No. 343, Été 2024 - Laurence Perron, Gabrielle Giasson-Dulude, Véronique Dassas, Kev Lambert, Miguel Tremblé, Laurence Olivier, Xavier Philippe-Beauchamp, Khalil Khalsi, Amel Zaazaa, Chanel Radon, Vincent Brault, Karianne Trudeau Beaunoyer, Valérie Lefebvre-Faucher, Maude Prud’homme, Véronik Picard Yokwas Yänenda’yeh, Mostafa Henaway, Lou Voyer, Gaëlle Jaudard, Aglaé Boivin, Éléonore Paré, Joëlle Gélinas, David Bélanger, Kharoll-Ann Souffrant, Vincent Lambert, Alexandre Fontaine Rousseau, Mathieu Li-Goyette, Ludi Marwood, Sara Hébert - Collectif Liberté

Liberté. No. 343, Été 2024

Nourrir le monde. Comment manger en temps de crise ?

de Valérie Lefebvre-Faucher (édition), Laurence Perron (auteur), Gabrielle Giasson-Dulude (auteur), Véronique Dassas (auteur), Kev Lambert (auteur), Miguel Tremblé (auteur), Laurence Olivier (auteur), Xavier Philippe-Beauchamp (auteur), Khalil Khalsi (auteur), Amel Zaazaa (auteur), Chanel Radon (auteur), Vincent Brault (auteur), Karianne Trudeau Beaunoyer (auteur), Valérie Lefebvre-Faucher (auteur), Maude Prud’homme (auteur), Véronik Picard Yokwas Yänenda’yeh (auteur), Mostafa Henaway (auteur), Lou Voyer (auteur), Gaëlle Jaudard (auteur), Aglaé Boivin (auteur), Éléonore Paré (auteur), Joëlle Gélinas (auteur), David Bélanger (auteur), Kharoll-Ann Souffrant (auteur), Vincent Lambert (auteur), Alexandre Fontaine Rousseau (auteur), Mathieu Li-Goyette (auteur), Ludi Marwood (auteur), Sara Hébert (auteur)
Maison d'édition : Collectif Liberté
juin 2024
88 pages Téléchargement après achat
6,49 €

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Résumé

Il y a quelque chose de pourri au royaume de l'alimentation. Tandis que l'industrie du « bien être » fait des profits records, les banques alimentaires débordent. La façon dont nous produisons de la nourriture nous empoisonne, exploite les personnes et le territoires, sans répondre aux besoin de l'humanité. Nos guerres, nos décisions politiques et économiques affament des populations. Penser à une nourriture juste, saine, abondante, ce n’est pas rêver naïvement d’un bucolique retour à la terre, c’est prendre position dans les batailles contre la dépossession.

Caractéristiques

Taille(s) : 10,8 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3080

EAN13 eBook [PDF] : 9782924414910

EAN13 (papier) : 9782924414880

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