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Résumé

Rouleaux de printemps, pissaladière, pao de quejo, pâté de noix de cajou, couscous berbère, boeuf croustillant au caramel ou à la sauce pimentée, gratin de pommes de terre aux cèpes, babka new-yorkaise à la cannelle, ou encore le célébrissime assassin…Voici le meilleur de La Cuisine de Bernard : faciles, du monde entier, maintes fois testées, délicieuses, ce sont plus de 150 recettes dont 25 % d’inédites !

Caractéristiques

Collection : Gastronomie

Auteur(s) : Bernard Laurance

Publication : 20 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 88,7 Mo (PDF), 148 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3710, 3848, 3853

EAN13 eBook [PDF] : 9782080256911

EAN13 eBook [ePub] : 9782080256898

EAN13 (papier) : 9782080253491

Avis

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