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Résumé

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 170 recettes, dont 50% d'inédites jamais publiées sur son blog, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !

Caractéristiques

Auteur(s) : Bernard Laurance

Publication : 25 mai 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 22,1 Mo (ePub), 83,3 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3849

EAN13 eBook [ePub] : 9782081389946

EAN13 eBook [PDF] : 9782081389953

EAN13 (papier) : 9782081351639

Avis

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