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Mon grain de sel. Un tour du monde en plus de 150 recettes salées - Bernard Laurance - Flammarion

Mon grain de sel. Un tour du monde en plus de 150 recettes salées

de Bernard Laurance (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
Collection : cuisine et gastronomie
octobre 2017
290 pages Téléchargement après achat
16,99 €
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16,99 €

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Résumé

Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance. En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d’autres délices n’auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150 recettes, c’est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !

Caractéristiques

Collection : cuisine et gastronomie

Auteur(s) : Bernard Laurance

Publication : 10 octobre 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 112 Mo (ePub), 254 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3847, 3848, 3710

EAN13 eBook [ePub] : 9782081418158

EAN13 eBook [PDF] : 9782081418165

EAN13 (papier) : 9782081416352

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