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Pourrons-nous vivre sans OGM ? - Georges Pelletier, Yvette Dattee - Quæ

Pourrons-nous vivre sans OGM ?

60 clés pour comprendre les biotechnologies végétales

de Georges Pelletier (auteur), Yvette Dattee (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Clés pour comprendre
février 2014
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12,99 €

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Résumé

Face à l'augmentation de la population mondiale, l'agriculture devra accroître sa productivité, tout ­en préservant l'environnement. Présentes dans notre vie quotidienne depuis plus de 40 ans, les biotechnologies végétales peuvent être mobilisées pour produire plus et mieux. Comment créer rapidement de nouvelles variétés­ ? Les plantes génétiquement modifiées (PGM) résisteront-elles aux virus­ ? Pourra-t-on rendre les plantes plus tolérantes aux excès de sel ou de froid­ ? Pourquoi certaines biotechnologies végétales, comme la transgénèse, sont-elles décriées ? Les ­auteurs abordent ici un sujet d'actualité sensible­ pour répondre au souhait des citoyens d'être mieux informés.

Caractéristiques

Collection : Clés pour comprendre

Auteur(s) : Georges Pelletier, Yvette Dattee

Publication : 7 février 2014

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [Mobipocket + PDF + ePub + WEB]

Contenu(s) : Mobipocket, PDF, ePub, WEB

Protection(s) : Marquage social (Mobipocket), Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), DRM (WEB)

Taille(s) : 334 ko (Mobipocket), 1,1 ko (PDF), 119 ko (ePub), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3051, 3070

EAN13 eBook [Mobipocket + PDF + ePub + WEB] : 9782759220595

EAN13 (papier) : 9782759220588

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