Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires - José Muchnik, Colette Fourcade, Roland Treillon - Quæ

Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires

de José Muchnik (auteur), Colette Fourcade (auteur), Roland Treillon (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Update Sciences & technologies
août 2010
Télécharger un extrait

Comment récupérer et lire mon ebook ?

Résumé

Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel en utilisant le territoire comme variable déterminante. L'étude d'une quinzaine de cas permet de proposer deux voies d'analyse. La première traite de la construction de ces nouvelles formes de coopération en faisant apparaître des trajectoires organisationnelles. La seconde offre une réflexion sur la place de la variable territoire dans la dynamique Cota à travers des stratégies de territorialisation originales.
Outil d'analyse de nouvelles formes de coopération en agroalimentaire, les Cota présentent également un intérêt politique : dégageant des éléments de préconisation pour de « bonnes pratiques » d'accompagnement, elles constituent un laboratoire d'expérimentation de l'action publique.

Caractéristiques

Collection : Update Sciences & technologies

Auteur(s) : José Muchnik, Colette Fourcade, Roland Treillon

Publication : 24 août 2010

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF + ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 119 ko (ePub), 334 ko (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3177, 3074

EAN13 eBook [PDF + ePub + Mobipocket + WEB] : 9782759207572

EAN13 (papier) : 9782759207565

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Ouvrages du même auteur

Ouvrages de la même collection
--:-- / --:--