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Les projets alimentaires territoriaux - Mayté Banzo, Christophe Beaurain, Bernard Del'Homme, Marie Lemarié-Boutry - Quæ

Les projets alimentaires territoriaux

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de Mayté Banzo (auteur), Christophe Beaurain (auteur), Bernard Del'Homme (auteur), Marie Lemarié-Boutry (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Matière à débattre et décider
août 2024
172 pages Téléchargement après achat
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Résumé

Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Cet ouvrage offre des éclairages sur les principaux enjeux, interrogations et controverses liés à leur mise en œuvre. Il combine des éléments de cadrage théorique avec des études de cas, tout en donnant la parole aux divers acteurs territoriaux concernés par ces projets.

Caractéristiques

Collection : Matière à débattre et décider

Auteur(s) : Mayté Banzo, Christophe Beaurain, Bernard Del'Homme, Marie Lemarié-Boutry

Publication : 15 août 2024

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Aucune (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 3,44 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3283, 3309

EAN13 eBook [PDF + WEB] : 9782759237883

EAN13 (papier) : 9782759237876

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