Maison d'édition Quæ
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Nouvelles formes de travail en agriculture
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Nouvelles formes de travail en agriculture

Nathalie Hostiou, Pierre Gasselin, Benoît Dedieu

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Cause végétale
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Cause végétale Coopérer avec les plantes pour se nourrir

Sylvie Pouteau

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40 clés pour comprendre les bières
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40 clés pour comprendre les bières L'essentiel de biérologie et zythologie

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

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Les vins sans alcool
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Les vins sans alcool Innovation ou révolution ?

Bernard Hawadier

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Anatomie d’une crise en élevage charolais
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Anatomie d’une crise en élevage charolais

Jonathan Dubrulle

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Utilisations des écailles chez les poissons migrateurs amphihalins
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Utilisations des écailles chez les poissons migrateurs amphihalins

Jean-Luc Baglinière, Frédéric Marchand, Nicolas Jeannot, Frédéric Lange, Quentin Josset

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Eau et territoires
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Eau et territoires Enjeux locaux pour une gestion transversale et résiliente

Elias Ganivet

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Guide for the evaluation of agroecology
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Guide for the evaluation of agroecology A method for assessing its effects and the conditions necessary for its development

Laurent Levard

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Des indicateurs pour préserver la qualité des sols
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Des indicateurs pour préserver la qualité des sols

Isabelle Cousin, Maylis Desrousseaux, Sophie Leenhardt

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Biological Highways in the Sky
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Biological Highways in the Sky The dispersal of microorganisms, insects and other small life forms via the atmosphere

Cindy E. Morris, Leda N. Kobziar, Brent C. Christner, Claire Garros, François de Vleeschouwer

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Lumières vivantes
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Lumières vivantes Bioluminescence et fluorescence naturelle

Anaïd Gouveneaux, Marcel Koken

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50 idées fausses sur les arbres
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50 idées fausses sur les arbres

Jean-Michel Groult

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Nature sauvage
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Nature sauvage Rencontre avec les mammifères de France et d’Europe

François Moutou

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Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires
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Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires Prospectives et évaluation multicritère de scénarios

Aurélie Wilfart, Jonathan Vayssières

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Ripisylves et forêts alluviales
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Ripisylves et forêts alluviales Connaissances et gestion en contexte de changements globaux

Marc Villar, Richard Chevalier, Simon Dufour

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Le métier de chercheur
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Le métier de chercheur Regard d'un anthropologue

Bruno Latour

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A propos de la maison d'édition

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