Catherine Lefebvre
Caribou. No. 22, Automne 2025
Nutrition
Caroline Larocque-Allard, Amélie Masson-Labonté, Charles-Édouard Carrier, Jessica Dostie, Virginie Landry, Hélène Laurendeau, Hubert Cormier, Julie Aubé, Marianne Lefebvre, Geneviève O'Gleman, Stéphanie Côté, Marylène Gendron, Maude Chauvin, Sophie Grenier-Héroux, Bernard Lavallée, Annie Ferland, Elisabeth Cardin, Catherine Lefebvre, Sophie Mediavilla-Rivard, Karine Gravel
6,49 €
A propos de l'auteur
CATHERINE LEFEBVRE est nutritionniste et chroniqueuse alimentation et voyage au Devoir. Elle s’intéresse particulièrement aux innovations alimentaires en lien avec les nouvelles technologies et avec la santé, et se montre particulièrement sensible aux conditions de travail de tous les acteurs alimentaires. Elle est l’auteure des ouvrages Les Carnivores infidèles, Choux, et Sucre, vérités et conséquences.