Agriculture
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3000 ans de révolution agricole
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3000 ans de révolution agricole Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

Michel VANDERPOOTEN

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Le vin
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Le vin De l'analyse à l'élaboration (6e édition)

Dominique DELANOË, Dominique Maisondieu, Christian Maillard

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Enjeux fonciers dans la transition agraire en Malaisie
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Enjeux fonciers dans la transition agraire en Malaisie Sabah Borneo - Les paysanneries locales face à l'expansion du palmier à huile

Adrian Profitos

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Agroécologie (ePub)
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Agroécologie (ePub) Entre pratiques et sciences sociales

Collectif d'Auteurs

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Travail en élevage
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Travail en élevage

Nathalie Hostiou, Benoît Dedieu, René Baumont

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L'entreprise horticole (ePub)
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L'entreprise horticole (ePub) Approche globale et durable, diagnostic

BRON Gilbert, Duclaud Éric, Toussaint Jean-Paul

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Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie
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Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie Bac pro CGEA, option vigne et vin, modules MP 141 et 143

Guillaume Girard

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Europe - Etats-Unis La guerre agricole de 40 ans
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Europe - Etats-Unis La guerre agricole de 40 ans

Jean-Claude Martinez

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Sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales au Mali
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Sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales au Mali

Abdoulaye Keita

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Semer l'avenir
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Semer l'avenir 40 ans de formation rurale à Tami (Togo)

Gabrielle Huet

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Autour du Lac Tchad
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Autour du Lac Tchad Enjeux et conflits pour le contrôle de l'eau

Marina Bertoncin, Andrea Pase

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Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest
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Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest Bilan et perspectives

Pierre Kipré, Ngo Aké G.-M

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TIC et agriculture
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TIC et agriculture Appropriation des dispositifs numériques et mutations des organisations agricoles

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L'oignon du Niger
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L'oignon du Niger Etude d'une filière traditionnelle face à un marché globalisé

Vieri Tarchiani, Assoumane Abass Mallam, Georgia Robbiati

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Dictionnaire du commerce équitable
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Dictionnaire du commerce équitable

Vivien Blanchet, Aurélie Carimentrand

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L'agriculture sud-coréenne
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L'agriculture sud-coréenne Face au défi de la mondialisation

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