3000 ans de révolution agricole - Michel VANDERPOOTEN - Editions L'Harmattan

3000 ans de révolution agricole

Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

de Michel VANDERPOOTEN (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Historiques
septembre 2012

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Résumé

De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.

Caractéristiques

Collection : Historiques

Auteur(s) : Michel VANDERPOOTEN

Publication : 10 septembre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 5,3 Mo (PDF), 16,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 eBook [PDF] : 9782296503298

EAN13 eBook [ePub] : 9782296981553

EAN13 (papier) : 9782296964440

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