Résumé

60 recettes de glaces et de sorbets maison. Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces. Le choix des produits et des parfums, vous serez conquis ! Chocolat, framboise, fraise, menthe, citron, vodka... mais aussi nougat glacé, omelette norvégienne...

Caractéristiques

Collection : Fait Maison

Publication : 29 mai 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 32,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3850, 3848

EAN13 eBook [ePub] : 9782017864707

EAN13 (papier) : 9782017089117

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