Des gnocchis à toutes les sauces
Résumé
Les gnocchis s’invitent partout et sous toutes leurs formes
Moelleux, dorés, réconfortants : les gnocchis ont tout pour plaire. Des classiques à la pomme de terre aux versions surprenantes à la betterave, au potimarron ou à la ricotta, en passant par des sauces généreuses et des associations inattendues, sans oublier des déclinaisons sucrées en guise de dessert, découvrez plus de 30 recettes pour glisser ce grand classique de la cuisine italienne en toute saison.
Moelleux, dorés, réconfortants : les gnocchis ont tout pour plaire. Des classiques à la pomme de terre aux versions surprenantes à la betterave, au potimarron ou à la ricotta, en passant par des sauces généreuses et des associations inattendues, sans oublier des déclinaisons sucrées en guise de dessert, découvrez plus de 30 recettes pour glisser ce grand classique de la cuisine italienne en toute saison.
Caractéristiques
Collection : Fait Maison
Publication : 23 septembre 2026
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 27,9 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 eBook [ePub] : 9782017388418
EAN13 (papier) : 9782017379348
