Pains et viennoiseries - Eva Harlé, Aline Princet - Hachette Pratique

Pains et viennoiseries

de Eva Harlé (auteur), Aline Princet (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
mai 2023
160 pages Téléchargement après achat
8,49 €

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Résumé

Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes...

Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre  cuisine !

Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique,  Brioche toute simple. 

Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...

Caractéristiques

Collection : Fait Maison

Auteur(s) : Eva Harlé, Aline Princet

Publication : 10 mai 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 26,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3856, 3848

EAN13 eBook [ePub] : 9782019326579

EAN13 (papier) : 9782019468231

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