Cuisiner au fil des saisons: Automne/Hiver - Collectif - Hachette Pratique

Cuisiner au fil des saisons: Automne/Hiver

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
septembre 2014

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Résumé

Le 2ème volume du Mook du Fait Maison ! Après le 1er volume consacré aux fruits et légumes du printemps et de l’été celui-ci est consacré aux fruits et légumes de l’automne et de l’hiver qui contrairement aux idées reçues sont nombreux et variés. Entrées, plats, desserts, 100 recettes faciles qui font la part belle aux fruits et légumes. Des doubles pages pour tout savoir sur chaque fruit / légume : choisir un bon produit, sa conservation, ses différentes variétés … Des pages de pas à pas techniques.

Caractéristiques

Collection : Fait Maison

Auteur(s) : Collectif

Publication : 24 septembre 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 63,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782013969598

EAN13 (papier) : 9782012388369

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