Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin - Francois Couplan - Larousse

Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin

de Francois Couplan (auteur)
Maison d'édition : Larousse
Collection : Hors Collection - Jardin
février 2021
240 pages Téléchargement après achat
10,99 €

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Résumé

Une sauvageonne pousse au milieu de vos pivoines  ? Une autre colonise les carottes  ? De qui s’agit-il  ? Pourraient-elles nous être utiles  ? Que peuvent-elles nous apprendre  ? Faut-il les arracher à tout prix ou les laisser vivre  ?
 
Dans cet ouvrage, François Couplan, ethnobotaniste, raconte la relation entre l’homme et les plantes sauvages en éclaircissant cette notion très occidentale de «  mauvaise herbe  » qui nous vaut tant de déconvenues. Il nous invite alors à changer de regard, à «  lâcher prise  » et à se laisser émerveiller par ces plantes spontanées.
Il passe en revue plus de 60 «  mauvaises herbes  » courantes au jardin. Certaines sont excellentes cuisinées en salades, en légumes ou en dessert (il donne même des recettes  !), d’autres ont des vertus médicinales ou sont très utiles pour la faune et la biodiversité. Même les plantes toxiques, souvent très esthétiques, peuvent trouver leur place au jardin.

Caractéristiques

Collection : Hors Collection - Jardin

Auteur(s) : Francois Couplan

Publication : 24 février 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 41,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3882

EAN13 eBook [ePub] : 9782036006713

EAN13 (papier) : 9782035984333

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