Mini-guide des plantes sauvages comestibles - François Couplan - Larousse
de François Couplan (auteur)
Maison d'édition : Larousse
Collection : Hors Collection - Jardin
novembre 2026

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Résumé

Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain…

Elles croissent au bord des chemins ou s’invitent au jardin…On les ignore, on a bien tort  ! Découvrez 43 plantes sauvages  à consommer pour son plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaitre, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner  : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette…

Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux…À découvrir sans tarder  ! 

Caractéristiques

Collection : Hors Collection - Jardin

Auteur(s) : François Couplan

Publication : 6 novembre 2026

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 11,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3882

EAN13 eBook [ePub] : 9782036079656

EAN13 (papier) : 9782036017764

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