Résumé

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous a concocté 45 recettes à base des produits phares des enseignes bio.

Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien   :
l’épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja, le quinoa, les pâtes au kamut, le fenugrec, l’alfalfa, les galettes de céréales et de légumes, le tolu fumé ou bien encore les steak de seitan.

Le tout bien entendu en mode simplissime. Toujours 6 ingrédients max, sans gestes techniques et surtout inratables et délicieuses.
 

Caractéristiques

Collection : Simplissime

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Publication : 6 février 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 22,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3849, 3848

EAN13 eBook [ePub] : 9782017864899

EAN13 (papier) : 9782017042907

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