Résumé

26 recettes illustrées de plats mijotés dans des petites cocottes individuelles. 
Œufs cocotte, tians, gratins, crumbles… se prêtent remarquablement bien à la cuisson en cocotte. 
Le format individuel les rend plus facile à partager et plus élégantes, idéales à servir dans un dîner entre amis.

Caractéristiques

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Publication : 5 janvier 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 1,85 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782035859631

EAN13 (papier) : 9782035859334

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