Pains et Viennoiseries
Résumé
Des baguettes viennoises à la fougasse aux olives, en passant par le chinois, le pain à la bière, le pain au sarrasin, le pain de mie, la brioche au fromage blanc, le panini ou encore la focaccia, découvrez les 80 recettes de pains et de viennoiseries avec ou sans pétrissage.
Caractéristiques
Collection : Fait Maison
Publication : 1 février 2017
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 40 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3848
EAN13 eBook [ePub] : 9782016255964
EAN13 (papier) : 9782017020165
