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Manger sain et durable - Denis Lairon, Serge Hercberg - Quæ

Manger sain et durable

De notre assiette à la planète

de Denis Lairon (auteur), Serge Hercberg (auteur)
Maison d'édition : Quæ
janvier 2020
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152 pages Téléchargement après achat
11,99 €

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Résumé

Ce livre définit pour le grand public ce qu’est une alimentation de qualité et révèle de nombreuses études récentes sur les liens entre l’alimentation et la santé. Par ailleurs, il valorise des modèles de production agroécologiques permettant de réduire les impacts nocifs des systèmes alimentaires actuels sur la planète.

Caractéristiques

Auteur(s) : Denis Lairon, Serge Hercberg

Publication : 20 janvier 2020

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF + ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 119 ko (ePub), 334 ko (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826, 3825

EAN13 eBook [PDF + ePub + Mobipocket + WEB] : 9782759231065

EAN13 (papier) : 9782759231058

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