Résumé

Le cidre, le vin, l'eau-de-vie, le champagne, l'absinthe et même la «bagosse» sont au nombre des boissons qui ont arrosé le gosier des Québécoises et Québécois au cours des quatre derniers siècles. D'où viennent ces liquides enivrants? Comment ces boissons ont-elles été adoptées, puis adaptées aux réalités d'ici? Cette fascinante histoire s'intéresse non seulement aux boissons elles-mêmes, mais aussi aux circonstances de leur consommation.

Caractéristiques

Auteur(s) : Catherine Ferland

Publication : 23 septembre 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 10,5 Mo (PDF), 46,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3377

EAN13 eBook [PDF] : 9782897916435

EAN13 eBook [ePub] : 9782897916442

EAN13 (papier) : 9782897916428

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